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スマイル [スイーツ]

長女がお友達の誕生日のお祝いにクッキーを焼きたいと言うので、
簡単に出来るクッキーミックスを使いました^^

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スマイルクッキー^^

マフィン [スイーツ]

キッチンにいい感じに黒くなってきたバナナ1本^^;
これは、もう救済しなければ!!
と言うコトで、カラメルバナナマフィンを作りました♪

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刻んだクルミをトッピング。

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焼けました~^^

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もちろん、出来立てをぱくっと^m^

おやつ [スイーツ]

昨日は梅雨空な1日。
子どものリクエストで『あんぱん』作りました~^^

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いっぱい作ったけど、あっという間に完食です♪


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収穫したラズベリーを少しずつ冷凍してました。
だいぶたまったのでジャムにしました。

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このビン、ちょっとボンヌママンテイスト~~~^^
セリア商品です^m^
他にも赤、茶とありましたが、ブルーが一番可愛いかなぁ~♪

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ヨーグルトにかけて食べました。
(砂糖を控え目にしたので、すっぱい~~><)

ミルクジャムマフィン [スイーツ]

ボンヌママンのミルクジャム、茶色のギンガムチェックのフタが可愛くてつい購入^m^
買ってみたはいいものの・・・あまり食せず^^;
一度開封しちゃったから早めに使わないといけないし・・・
で、久々にマフィンを焼きました^^

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リンゴも入ってます。
砂糖少なめなので、生地はほんのり甘い感じ。
甘味はリンゴから^^

j.s. pancake cafe [スイーツ]

中目黒から自由が丘へ移動~。

歩き疲れて喉も乾き、自由が丘にあるj.s. pancake cafeへ。
並んでます・・・^^;
挫折しかけましたが、せっかくなので並び続けるコトに。

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シンプルにj.s. パンケーキ(バターの他に3種類のトッピングが選べます)
バニラアイス、生クリーム(くどくない甘さです)、メープルシロップをチョイス。

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ちっちゃなフライパンに乗って出て来るのが可愛い~~^^
絵本の『ぐりとぐら』を思い出しました。

いちごジャム [スイーツ]

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駅の広場みたいなトコでいちごを買いました^^
とちおとめ3パックで500円~♪
2パックはそのままで食べたんだけど、小粒だしちょっと甘味も少ない。
次女がジャムを作ってみたいというので任せました^^

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出来上がり~^^
全く手を貸すこともなく(私、ちょっとうたた寝してました^^;)
ビンも煮沸消毒をして詰め終わってました。
1ビン半出来上がり~。
果肉もゴロゴロ、甘味もちょうど良く美味しく出来てました^^

ただ・・・入れたビンが細長いので中身か取り出しづらいんですけどね(笑)

はじめてだっ! [スイーツ]

ピノ、食べました。

開けてみると・・・

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星型ピノっ!
はじめて見ました!
テンション上がりました!(笑)

バレンタイン [スイーツ]

2月14日はバレンタインデー。
次女の友チョコ作りのお手伝いを前日の13日にするコトはここ数年のお約束^^;

去年はチョコを溶かし型に入れて冷やしてからデコる・・・と言うとても時間のかかる作業でした。
次女だけでは到底作り終えるコトは出来ず(型が少ないのでいっぺんにたくさん作れないし、作る量が多いので)
ちょうど仕事が休みだった私は1日中チョコを溶かしては固め、溶かして固め・・・の気の遠くなる作業をしておりました゚(゚´Д`゚)゚

で、今年は宣言!!!

「粉物にしなさい!」(`・ω・´)

だって、マフィンとかだったらいっぺんにたくさん作れるし、単価安いしぃ~。 去年は板チョコ何枚買ったコトか・・・

それでもあげる相手は25人。
プレーン1コ、チョコ1コの計50コ焼くコトに><
(我が家のオーブンは小さく、1回で9個しか焼けず・・・6回も焼く羽目になりました。粉物でも時間かかるなぁ・・・^^;)

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ほんの一部です。

CAFE LUCCA [スイーツ]

お友達とてくてく散策のあとは『CAFE LUCCA』で一休み^^

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ケーキセット(ドリンク付き) 800円

オレンジチーズケーキをオーダー。
オレンジの風味でさっぱりと食べられます。
美味しく頂きました^^

紅玉りんごのワッフル [スイーツ]

所用で長女と二人でお出かけ。
用事を済ませた後はカフェタイム~~^^
甘いモノ食べなきゃね~(*≧m≦*)

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セレオ八王子北館9Fにある『マザーリーフ』へ。
焼き立てアメリカンワッフルのお店。
大きめワッフルが4枚もあって、食べきれるのかなぁ・・・なんて思ったけど、余裕~~~(笑)
サッっと軽い口当たりでペロッといけちゃいましたよ(笑)

私が頼んだのは『紅玉のなんちゃらワッフル』
(なんちゃらって名前ではないです^^; 忘れちゃったので・・・)

美味しく頂きました^^

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